Très heureuse de vous proposer cette auto-édition collector en format e-book de mon nouveau livre de Cuisine végétale & Naturopathie holistique, disponible pour une durée limitée avant sa transformation et sa réédition papier par une maison d’édition l’année prochaine.
Précommande ouverte dès aujourd’hui 4 décembre.
Envoi digital à partir du 24 décembre.
Pour tout achat après le 24 décembre, envoi automatique à votre adresse mail.
Parfait à offrir ou s’offrir pour les fêtes !
Pour voir plus d’images des recettes du livre, si vous êtes sur mobile, cliquez sur le carrousel et faites défiler avec la flèche.
Un ouvrage unique de 180 pages mêlant :
– récits intimes, recettes vibrantes, faciles, ultra savoureuses et guérisseuses
– principes de santé holistique, clés d’alimentation consciente et d’alchimie végétale
– sagesses ancestrales croisées avec la neuroscience et les sciences modernes
pour mieux vivre dans son corps, élever sa conscience et réenchanter son quotidien en tant qu’humain du 21ᵉ siècle.
Un guide pratique pour se nourrir de sens et de connexion à chaque repas, en ville ou à la campagne, seul ou en communauté, dans un mode de vie sédentaire ou nomade.
La cuisine comme médecine sacrée
La cuisine redevient cette médecine originelle du vivant, à contre-pied d’une existence souvent broyée par le rythme moderne, saturée d’informations, aspirée par le virtuel, dénutrie de profondeur et déstructurée par une nourriture ultra-transformée, toxique et coupée des forces vitales de la Terre et des éléments.
Ce livre est un manifeste vivant, une invitation à quitter la survie, l’épuisement et le manque, pour revenir à la Grande Vie.
Une invitation à l’abondance originelle
J’y explore une abondance enracinée dans la générosité de la Terre, sa poésie, sa nature guérisseuse, la beauté de ses saisons et l’intelligence de ses cycles. Célébrer une existence simple et sereine, ancrée dans les lois du monde organique, reflets des lois spirituelles et de la conscience universelle qui s’expérimentent en chacun.
Depuis toujours, la Terre, mère nourricière, prodigue une alimentation profondément ressourçante, révélatrice de cette dimension magique de l’existence.
Vous découvrirez comment, par la cuisine, renouer ce dialogue entre les forces telluriques et les forces célestes, celles du Soleil, de la Lune, des étoiles pour redonner au corps ce rôle de véhicule de la conscience et canal d’expérience du vivant, du subtil, élargi et sensible aux forces visibles et invisibles.
Une transmission par l’expérience directe
J’y ai rassemblé mes années d’explorations de la cuisine végétale, mon amour des voyages et des cuisines du monde revisitées avec du local et du sauvage, ma passion pour les sagesses et médecines ancestrales, mon art de vivre sur mes terres, une spiritualité organique, résiliente et sensorielle :
Cueillettes de plantes sauvages et fleurs comestibles , arbres médecines, ressources territoriales gratuites, fusion poétique des cultures, trésors du jardin, astuces anti-gaspi, autonomie alimentaire, maraîchers locaux, fermentations, déshydratation, superaliments essentiels…
Alchimies culinaires simples et féériques
Des recettes saines et gourmandes 100 % végétales, sans gluten, mais aussi des plats végétariens fusionnés aux richesses locales et sauvages, la redécouverte de céréales et farines anciennes, porteuses de mémoire, de symboles et considérées comme sacrées par nos ancêtres.
Vous découvrirez aussi la magie de graines, fécules, légumineuses, oléagineux et courges pour remplacer des farines, des oeufs ou du beurre, créer des goûters protéinés, des desserts haute vitalité délicieux avec des sucrant naturels, du plaisir régénérant, sublimés par ce goût oublié et profond du sauvage.
Les boissons redeviennent des remèdes, des rituels, des chemins d’union intérieure, par la voie du thé, des élixirs pétillants, levures sauvages concentrées du biotope local, boissons lactées gourmandes et sauvages, et des rituels ancestraux amplificateurs de vertus.
L’acte de se nourrir redevient un espace d’expérience de la conscience par le corps, qui ouvre des espaces nouveaux en soi, réveille une sensibilité au vivant, ranime le goût du vrai, le goût de l’autre, la capacité à se relier, co-créer, aimer .
Ce que vous apprendrez concrètement :
Poser les bases d’une souveraineté et d’une sécurité intérieure, grâce à des recettes anti-inflammatoires, rééquilibrantes, riches en énergie vitale et en micronutriments, pour retrouver votre intégrité biologique.
Réensoleiller votre microbiote intestinal, premier cerveau dialoguant avec le système nerveux, en le nourrissant de bonnes bactéries pour soutenir l’équilibre émotionnel, l’immunité et la créativité.
Renforcer votre feu digestif et les micro-relations garantes de la vie organique, grâce au génie des plantes, à la fermentation et à des aliments naturellement riches en probiotiques, qui soutiennent l’assimilation, le métabolisme et la clarté mentale.
Nourrir et régénérer le corps physique et les corps énergétiques (mental, émotionnel, spirituel ) avec des recettes qui élèvent votre fréquence vibratoire grâce aux nombreuses ressources sauvages, aux superaliments et à l’alchimie végétale.
Se nourrir de sens et de symboles, car l’être humain se nourrit aussi de forces invisibles, de géométries sacrées, d’émotions et de vibrations véhiculées dans l’alimentation, capables d’élever sa pensée, d’élargir sa conscience et de restaurer son harmonie intérieure.
Développer une autonomie territoriale et trouver des ressources vivantes pour rebrancher la prise de terre même si vous êtes citadin, recréer du lien avec la paysannerie autour de chez soi, avec des voisins âgés qui n’ont plus la force de cueillir les trésors de leurs arbres fruitiers, explorer la richesse des champs, des sentiers verts et des forêts qui attendent qu’on les honore.
Une cuisine pour tous
Pour finir, j’ai souhaité rompre avec l’idée que la cuisine végétale est compliquée, chère ou élitiste. Je vous montre concrètement comment elle peut être joyeuse, régénérante, économique, nomade, familiale ou solitaire, remplir de féérie une vie en appartement ou vous régaler dans une cabane au fond d’un bois, même avec quelques ustensiles et un vieux poêle à bois !
Alors la cuisine peut redevenir ce qu’elle a toujours été :
une voie d’éveil et d’équilibre
Entre le monde matériel et spirituel,
une source de joie et de guérison,
un retour au lien et à la paix des peuples
une rébellion sacrée,
une danse infinie avec le Tao,
un espace de magie où l’âme agit,
Une expression de l’Amour,
L’Union de la Terre et du Ciel,
Une grâce et un mystère de la Vie
à renouveler chaque jour.
Très heureuse de vous proposer cette auto-édition collector en format e-book de mon nouveau livre de Cuisine végétale & Naturopathie holistique, disponible pour une durée limitée avant sa transformation et sa réédition papier par une maison d’édition l’année prochaine.
Précommande ouverte dès aujourd’hui 4 décembre.
Envoi digital à partir du 24 décembre.
Pour tout achat après le 24 décembre, envoi automatique à votre adresse mail.
Parfait à offrir ou s’offrir pour les fêtes !
Pour voir plus d’images des recettes du livre, si vous êtes sur mobile, cliquez sur le carrousel et faites défiler avec la flèche.
Un ouvrage unique de 180 pages mêlant :
– récits intimes, recettes vibrantes, faciles, ultra savoureuses et guérisseuses
– principes de santé holistique, clés d’alimentation consciente et d’alchimie végétale
– sagesses ancestrales croisées avec la neuroscience et les sciences modernes
pour mieux vivre dans son corps, élever sa conscience et réenchanter son quotidien en tant qu’humain du 21ᵉ siècle.
Un guide pratique pour se nourrir de sens et de connexion à chaque repas, en ville ou à la campagne, seul ou en communauté, dans un mode de vie sédentaire ou nomade.
La cuisine comme médecine sacrée
La cuisine redevient cette médecine originelle du vivant, à contre-pied d’une existence souvent broyée par le rythme moderne, saturée d’informations, aspirée par le virtuel, dénutrie de profondeur et déstructurée par une nourriture ultra-transformée, toxique et coupée des forces vitales de la Terre et des éléments.
Ce livre est un manifeste vivant, une invitation à quitter la survie, l’épuisement et le manque, pour revenir à la Grande Vie.
Une invitation à l’abondance originelle
J’y explore une abondance enracinée dans la générosité de la Terre, sa poésie, sa nature guérisseuse, la beauté de ses saisons et l’intelligence de ses cycles. Célébrer une existence simple et sereine, ancrée dans les lois du monde organique, reflets des lois spirituelles et de la conscience universelle qui s’expérimentent en chacun.
Depuis toujours, la Terre, mère nourricière, prodigue une alimentation profondément ressourçante, révélatrice de cette dimension magique de l’existence.
Vous découvrirez comment, par la cuisine, renouer ce dialogue entre les forces telluriques et les forces célestes, celles du Soleil, de la Lune, des étoiles pour redonner au corps ce rôle de véhicule de la conscience et canal d’expérience du vivant, du subtil, élargi et sensible aux forces visibles et invisibles.
Une transmission par l’expérience directe
J’y ai rassemblé mes années d’explorations de la cuisine végétale, mon amour des voyages et des cuisines du monde revisitées avec du local et du sauvage, ma passion pour les sagesses et médecines ancestrales, mon art de vivre sur mes terres, une spiritualité organique, résiliente et sensorielle :
Cueillettes de plantes sauvages et fleurs comestibles , arbres médecines, ressources territoriales gratuites, fusion poétique des cultures, trésors du jardin, astuces anti-gaspi, autonomie alimentaire, maraîchers locaux, fermentations, déshydratation, superaliments essentiels…
Alchimies culinaires simples et féériques
Des recettes saines et gourmandes 100 % végétales, sans gluten, mais aussi des plats végétariens fusionnés aux richesses locales et sauvages, la redécouverte de céréales et farines anciennes, porteuses de mémoire, de symboles et considérées comme sacrées par nos ancêtres.
Vous découvrirez aussi la magie de graines, fécules, légumineuses, oléagineux et courges pour remplacer des farines, des oeufs ou du beurre, créer des goûters protéinés, des desserts haute vitalité délicieux avec des sucrant naturels, du plaisir régénérant, sublimés par ce goût oublié et profond du sauvage.
Les boissons redeviennent des remèdes, des rituels, des chemins d’union intérieure, par la voie du thé, des élixirs pétillants, levures sauvages concentrées du biotope local, boissons lactées gourmandes et sauvages, et des rituels ancestraux amplificateurs de vertus.
L’acte de se nourrir redevient un espace d’expérience de la conscience par le corps, qui ouvre des espaces nouveaux en soi, réveille une sensibilité au vivant, ranime le goût du vrai, le goût de l’autre, la capacité à se relier, co-créer, aimer .
Ce que vous apprendrez concrètement :
Poser les bases d’une souveraineté et d’une sécurité intérieure, grâce à des recettes anti-inflammatoires, rééquilibrantes, riches en énergie vitale et en micronutriments, pour retrouver votre intégrité biologique.
Réensoleiller votre microbiote intestinal, premier cerveau dialoguant avec le système nerveux, en le nourrissant de bonnes bactéries pour soutenir l’équilibre émotionnel, l’immunité et la créativité.
Renforcer votre feu digestif et les micro-relations garantes de la vie organique, grâce au génie des plantes, à la fermentation et à des aliments naturellement riches en probiotiques, qui soutiennent l’assimilation, le métabolisme et la clarté mentale.
Nourrir et régénérer le corps physique et les corps énergétiques (mental, émotionnel, spirituel ) avec des recettes qui élèvent votre fréquence vibratoire grâce aux nombreuses ressources sauvages, aux superaliments et à l’alchimie végétale.
Se nourrir de sens et de symboles, car l’être humain se nourrit aussi de forces invisibles, de géométries sacrées, d’émotions et de vibrations véhiculées dans l’alimentation, capables d’élever sa pensée, d’élargir sa conscience et de restaurer son harmonie intérieure.
Développer une autonomie territoriale et trouver des ressources vivantes pour rebrancher la prise de terre même si vous êtes citadin, recréer du lien avec la paysannerie autour de chez soi, avec des voisins âgés qui n’ont plus la force de cueillir les trésors de leurs arbres fruitiers, explorer la richesse des champs, des sentiers verts et des forêts qui attendent qu’on les honore.
Une cuisine pour tous
Pour finir, j’ai souhaité rompre avec l’idée que la cuisine végétale est compliquée, chère ou élitiste. Je vous montre concrètement comment elle peut être joyeuse, régénérante, économique, nomade, familiale ou solitaire, remplir de féérie une vie en appartement ou vous régaler dans une cabane au fond d’un bois, même avec quelques ustensiles et un vieux poêle à bois !
Alors la cuisine peut redevenir ce qu’elle a toujours été :
une voie d’éveil et d’équilibre
Entre le monde matériel et spirituel,
une source de joie et de guérison,
un retour au lien et à la paix des peuples
une rébellion sacrée,
une danse infinie avec le Tao,
un espace de magie où l’âme agit,
Une expression de l’Amour,
L’Union de la Terre et du Ciel,
Une grâce et un mystère de la Vie
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